北海道からの空輸便が再開されました。

この事については素直に嬉しいです。

 

本日入荷の塩水ウニは

礼文島さん　北ムラサキウニです。

礼文島のウニは利尻昆布を食べて育っていますので

やっぱり、旨みがあります。

 

塩水ウニはミョウバンを使っておらず、

殻からウニを取って、塩水で洗い

塩水に浸かって私達の所に運ばれます。

しっとり、クリーミーな味わいをお楽しみください。

 

北海道物産では　ウニは　モチロンの事

北海道産殻付き牡蠣、毛ガニ、つぶ貝、ホッキ貝も美味しいですよ。

 

JR立川駅　北口から３分、

モノレール立川北　から　徒歩２分にございます。

 

今、北海道を応援したいというお客様もご来店されています。

ぜひ、秋の味覚をご堪能しにいらしてください。

 

★北海道物産

立川北口　和食居酒屋

 

 

 

 

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