記事

10月15日 おはようございます。

皆さま いかがお過ごしでしょうか?

本日は 北海道厚岸産のシイタケ

厚岸の上尾幌でシイタケをつくって おられます。

 

身が柔らかく、大きさが魅力です。

この 上尾幌しいたけキングは お客様がお席で七輪で焼いて頂きます。

ちょっと焼いてから シイタケの傘にお出汁と酒盗を入れて更に焼くと

日本酒との相性ピッタリな お酒のつまみになります。

 

シイタケの凝縮した旨みに 炭火の香りが最高です。

 

日本酒は「飛露喜 純米吟醸」が入荷しています。

心地よい酸味、米の旨み、お米の磨かれた吟醸感、

コクがありながら、華やかな辛口です。

 

海鮮も沢山入荷しています。

北海道 厚岸のサメカレイ!脂があり美味しい魚です。

 

和食海鮮居酒屋 北海道物産 立川駅 北口 徒歩2分です。

 

週のスタート 今週も皆さまが 意義ある1週間になりますように!

今日も最高さまです!

 

 

コメント

  1. この記事へのコメントはありません。

  1. この記事へのトラックバックはありません。

日本語が含まれない投稿は無視されますのでご注意ください。(スパム対策)