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3月8日

おはようございます。
3日間、北海道を家族で楽しんできました。

さあ、本日より、
皆さま お待ちかねの【活けほっけ】が
入荷しました。

活けづくりで提供します。

また、泳ぎイカも入荷しています。
北海道は獲れていませんが、他県は最近水揚げがありこの2週間は12日間入りましたので
入荷率は85%

今夜の釧路の漁の予定が聞けました。
さめカレイの漁を行うとの事

活けの紅ズワイカニも漁のチャンスあり。

函館市の右上の鹿部町で
北海タコの漁があったとの事
あさってには
プリップリなタコ足が入荷します。

本日、厚岸で活けのタラバがにが獲れたとの情報あり、

これも入れてくれるとの事で明日、活けタラバがにが入荷。
厚岸はニシン漁が順調で、生ニシンも入荷します。生ニシンはもちろん刺身で提供。

キタムラサキの塩水うに
バフンの木箱ウニも入荷してます。

沢山の漁協関係者様にお世話になり
私達の北海道物産があります。

人と海の恵みに感謝して
今日も板場に立ちます。
感謝

週末は電話でお席の状況を確認してから
いらしてください。
時間によって、お席が確保できる事が多いです。

大将 伊原木智広

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