店内には大きな水槽があり、中には仕入れたばかりの新鮮な魚たちが悠々と泳いでいます。ご注文いただいてから、捌いていきますので鮮度抜群。また当店で仕入れた食材は、大将自らが産地に伺い、仕入れるほど鮮度にこだわりをもっています。
当店の人気メニューの「泳ぎイカの活姿造り」に使われるイカは、毎日北海道から空輸で直送している新鮮なもので、北海道の新鮮な海鮮を満喫出来るとあって、接待にご利用のお客様にもご好評です。透き通った身は甘みもしっかりしており人気のため、数量限定となりますので、ご予約の際に「泳ぎイカ」のご予約注文をおすすめしております。コースでも直前まで泳いでいたイカを捌き活イカ刺身ご提供しておりますので、そちらもご利用ください。
当店には、落ち着いた空間の個室をご用意しております。(吉祥寺には個室はございません。)最大10名までご利用いただける個室もございます。周りを気にせずに楽しみたいという方、会食や接待などにもおすすめです。
新鮮な食材を使用した逸品を、落ち着いた空間で心ゆくまでお楽しみください。単品でお好きなお料理、多彩なコース料理をご堪能ください。
個室もおすすめですが、ライブ感のある店内では、目の前で鮮魚が捌かれる姿を見ることもできます。SNS映えする盛り付けも人気ですので、女子会にもおすすめです。
飲み放題付コースを6,000円~ご用意しております。すべてのコースに飲み放題が付いており、日本酒も北の誉・千歳鶴・国士無双(特別純米)吟風国稀(純米)北の錦まる田(特別純米)二世古(特別純米)男山(生酛純米)と全7種類ご用意しております。また+500円でプレミアム飲み放題にグレードアップできます。
新鮮な北海道料理と一緒に美味しい日本酒をお楽しみください。日本酒の他にも、北海道物産東京立川のビールはもちろんサッポロ黒ラベルをご用意しております。北海道ガラナやコーン茶ハイなど他の居酒屋では飲めないような北海道ならではの飲み物もご用意しております。