10月５日

秋に入ってから

食材の芳醇さにあう 日本酒が多く入ってきています。

 

今日は「菊姫　鶴乃里」が入荷しています。

そのお酒2007年に世界のワインコンテストの中のSAKE部門で

このお酒が最優秀賞に選ばれました。

 

山廃らしい旨みに力強さ、きめ細やかさを兼ね備えた味わいです。

魚介類、海鮮ともよく合います。

 

さんまの炭火焼き、鮭の山椒焼き ソイの煮付けと合わせるのはいかがでしょうか？

 

本日も函館産泳ぎするめイカが入荷しています。

 

 

この週末皆さまが素敵な食にあえますように。

今日も最高様です。

 

 

北海道物産　和食・海鮮・日本酒居酒屋

立川駅近　徒歩２分です。

 

昨日はお休みで家内とライブを観に行きました。

元気がでました。普段は音楽を聴かない私ですが、心が踊るひと時でした。

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