北海道物産　東京立川は

北海道から　築地の市場を通さずに仕入れをしています。

魚が獲れてからお店に届くまでの日数を短縮したいからです。

こうすることで、鮮度もピッチピチな魚介類をご用意できます。

 

活きている毛ガニ

塩水ウニ

ホタテ貝、ホッキ貝、つぶ貝

ボタン海老

泳ぎイカ　などなど

 

合わせるお酒は日本酒がいいですね

今は「ひやおろし」の入荷が始まりました。

冬に醸されたお酒がこの暑い夏を

ひんやりとした蔵で眠って過ごし、熟成を深めます。

秋の食材にふさわしいお酒になります。

穏やかな香り、滑らかな口当たり、適熟な味わいです。

 

ぜひぜひ、秋のお食事とお酒をお楽しみください。

日本酒は全30種類をご用意しております。

 

立川駅　徒歩２分

和食・海鮮・居酒屋　北海道物産　立川

042－595－7564

 

 

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