北海道からの空輸便が再開されました。
この事については素直に嬉しいです。
本日入荷の塩水ウニは
礼文島さん 北ムラサキウニです。
礼文島のウニは利尻昆布を食べて育っていますので
やっぱり、旨みがあります。
塩水ウニはミョウバンを使っておらず、
殻からウニを取って、塩水で洗い
塩水に浸かって私達の所に運ばれます。
しっとり、クリーミーな味わいをお楽しみください。
北海道物産では ウニは モチロンの事
北海道産殻付き牡蠣、毛ガニ、つぶ貝、ホッキ貝も美味しいですよ。
JR立川駅 北口から3分、
モノレール立川北 から 徒歩2分にございます。
今、北海道を応援したいというお客様もご来店されています。
ぜひ、秋の味覚をご堪能しにいらしてください。
★北海道物産
立川北口 和食居酒屋
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